直飲水機是近幾年來新誕生的產品，它是在原有的飲水機基礎上做了一些調整，讓其性能更加完善，讓我們的家居生活飲水變得更加的方便、健康。

直飲水機的工作原理是通過溫度傳感器對環境溫度自動進行采樣、即時監控，當環境溫度高于控制設定值時控制電路啟動，可以設置控制回差。如溫度還在升，當升到設定的超限報警溫度點時，啟動超限報警功能。當被控制的溫度不能得到有效的控制時，為了防止設備的毀壞還可以通過跳閘的功能來停止設備繼續運行。主要應用于電力部門使用的各種高低壓開關柜、干式變壓器、箱式變電站及其他相關的溫度使用領域。

在歐洲絕大多情況是溫控器是壁掛爐必配件，兩者一配一的同時交付用戶的，而且配備的溫控器大多是智能型溫控器。而在國內，直飲水機已安裝在運行和正在安裝調試準備投入使用的壁掛爐近95%的沒有先行配備任何形式的簡易或智能型的溫控器。而房間采暖系統中配備溫控器尤其是智能溫控器，是節能采暖綜合體系中一個極為突出的重要環節。

溫控器除了應用在直飲水機上，還廣泛應用在其他家電上，如電冰箱、熱水器、咖啡壺等。溫控器的質量直接影響到直飲水機的安全、性能、壽命，是非常重要的一個元件。在溫控器的眾多技術指標當中，壽命是衡量溫控器產品較為重要的技術指標之一。家電標準規定，溫控器的壽命至少為10000次，部分家電，如電冰箱產品當中控制電動機-壓縮機的溫控器，充液式散熱器中的一些溫控器壽命要求至少為100000次。家用溫控器對應的標準對溫控器的壽命試驗做了詳細的規定。